Il Garofano Blu è considerato un decoro tipico della produzione imolese, anche se nato in tempi recenti, intorno agli anni 40-50 del secolo scorso.
Fu l’architetto Gio Ponti che, spinto dalla ricerca del nuovo, legò il motivo del garofano tradizionale, solitamente realizzato in policromia, ad una semplice ma efficace riproduzione in sole tre tonalità di blu.
Il risultato, pur mantenendo una linea classica, è di indubbia eleganza e modernità.